Electrode pH pour crèmes, sauces et jus de fruits (BNC) - FC220B

Électrode de pH pour crèmes, sauces et jus de fruits

Hanna Instruments propose une grande variété d'électrodes de pH conçues pour de nombreuses applications différentes. Le type de verre utilisé pour détecter le pH, la forme de l'ampoule, le matériau du corps, le type de jonction, le type de référence et l'électrolyte utilisé ne sont que quelques-unes des considérations de la conception. Le FC220B utilise du verre à basse température (LT), une ampoule sphérique, un corps en verre, une triple jonction en céramique et est rechargeable avec 3,5M KCl AgCl.

Formulation de verre à basse température

La pointe en verre utilise une formulation de verre BT spéciale avec une résistance inférieure d'environ 50 mégohms par rapport à un usage général (UG) avec une résistance d'environ 100 mégohms. Ceci est bénéfique car de nombreux produits alimentaires sont stockés à basse température. À mesure que la température du verre diminue dans l'échantillon, la résistance du verre BT augmentera à l'approche du verre UG à la température ambiante. Si vous utilisez du verre GP, la résistance augmenterait au-dessus de la résistance optimale pour l'entrée à haute impédance d'un pH-mètre. Le FC220B convient pour une utilisation avec des échantillons mesurant de 0 à 50 ^° C.

Ampoule sphérique

L'ampoule sphérique est à usage général. Les autres formes de pointe incluent un conique pour la pénétration et une pointe plate pour les mesures de surface.

Corps en verre

Le corps en verre est idéal pour une utilisation en laboratoire. Le verre résiste à de nombreux produits chimiques corrosifs et se nettoie facilement. Le corps en verre permet également un transfert rapide de la chaleur vers l'électrolyte de référence interne. Le mV généré par la cellule de référence dépend de la température. Plus l'équilibre est rapide, plus le potentiel de référence est stable.

Jonction Triple Céramique

La triple jonction céramique permet un débit d'électrolyte plus élevé de la cellule de référence dans l'échantillon de mesure. Une électrode de pH typique aura une seule jonction céramique dont le débit sera de 15 à 20 µL / heure. Le FC220B possède trois jonctions céramiques en contact avec l'échantillon assurant un débit de 40 à 50 µL / heure. Le débit accru fournit une plus grande continuité entre l'électrode de référence et l'électrode indicatrice, ce qui la rend appropriée pour des solutions visqueuses ou des échantillons de faible conductivité, tels que l'eau pure.

Rechargeable

Le FC220B est une sonde rechargeable. Puisqu'il s'agit d'une électrode pH à jonction unique, la solution de remplissage est la HI7071 3.5M KCl AgCl. Si vous utilisez une électrode de pH rechargeable, le bouchon de remplissage doit être retiré avant l'étalonnage et la mesure. Le retrait du capuchon crée une pression de tête positive dans la cellule de référence, ce qui permet un débit d'électrolyte plus élevé à travers la jonction externe. Un débit plus élevé se traduira par une lecture plus rapide et plus stable.

Connecteur BNC

Le FC220B utilise un connecteur BNC. Ce type de connecteur est universel en ce sens qu'il peut être utilisé sur tout pH-mètre doté d'une entrée de sonde BNC femelle. Les autres types de connecteurs comprennent les connecteurs DIN, à vis, de type T et 3,5 mm, pour n'en nommer que quelques-uns.

Spécifications